食品

塩分控えめインスタント味噌汁、アマノフーズの「フリーズドライ減塩みそ汁」が美味しい!

投稿日:2016年1月10日 更新日:

具材、味噌、出汁にこだわった、減塩みそ汁

フリーズドライ減塩みそ汁セット

フリーズドライ食品の雄 ”アマノフーズ” から「減塩みそ汁」が発売されました。
具材は、豆腐にホウレン草、長ネギやナス、根菜やなめこ等々、人気の10種類が揃っています。

真空凍結によって、野菜やお豆腐のみずみずしさをキープしながら、
ビタミンなどの栄養素を大きく損なうことなく、ヘルシーなみそ汁が楽しめます。

具材に合わせて、米みそや麦みそ、ブレンド味噌、白みそや赤みそなど、
様々な「味噌」と「出汁」が組み合わせられており、どれも美味しく仕上がっていますよ。

からだにやさしい減塩レシピ

アマノフーズの減塩みそ汁「まごころ一杯」

フリーズドライ減塩みそ汁「まごころ一杯」は、従来のおみそ汁と比べると、
15~30%もの塩分がカットされています。

減塩タイプではありますが、お汁の物足りなさは感じられません。
ダシがしっかり効いていて旨味十分!満足感のある逸品になっています。

味わい深いお汁に、ほ~っと一息。
お湯を注いで10秒で、身体に沁みわたるような、美味しいおみそ汁が楽しめます。

特にオススメしたいのは、下に記したような方々です。

check_red塩分を控えて、病気を予防したい方
check_red味の濃いインスタント食品が口に合わない方
check_red素材の味を活かした、薄味好みの方
check_redみそ汁はダシにこだわりたい方
check_red多忙で食事の準備ができない時がある方
check_red災害時用に、食品を備蓄しておきたい方
check_red旅のお供に、どうしてもみそ汁が欠かせない方

白みそ仕立ての【減塩】豆腐汁

減塩とうふ味噌汁

フリーズドライ豆腐の食感が気になって、
まずは「減塩とうふ汁」を試食してみることにしました。

袋を開けると、乾燥したブロック状のみそ汁が入っていました。
キューブ状の豆腐や、薄切りシイタケ、緑の水菜が見えます。
白みそ仕立ての味噌汁です。

定番みそ汁と比較すると、塩分は25%カット!
0.5グラムの塩が減らされています。

作り方

お椀にポン!

袋から取り出したみそ汁ブロックを、お椀にぽん!

フリーズドライ製法で、完全に水分がなくなっていて、本当に軽いです。
長期保存や持ち運びに、便利な形になっていますね。

お湯を注ぐだけで、本格派みそ汁

適量のお湯を注ぎます。
固形の味噌汁が、お湯でほぐれてきます。

出汁の旨みのきいたみそ汁

軽くお箸でまぜれば、できあがり!

たったの数十秒で、具だくさんの、本格的な味噌汁が準備完了。
水菜のグリーンも美しく、インスタント食品とは思えない仕上がりです。

白みそとお出汁のやさしい味わい。
6歳の娘に食べさせたところ、大好評でした!

我が家では普段、辛口の赤味噌「仙台みそ」を使っています。
はじめて食べる、白みそ仕立てのお汁が新鮮だったみたい。
たまには、家庭の味と違うみそ汁も良いですね。

それ以降、小腹が空いたら、
「おかあさんっ!おつゆ飲みたい~あ・れ!」とフリーズドライ味噌汁の箱を指さすように。

明らかに、私の作る味噌汁よりも気に入っている様子です。
正直母としては面白くないのですが、本当に美味しいから仕方ないですね~。
精進しましょう。

フリーズドライ食品てすごい!

お豆腐もつるつるに戻る

フリーズドライ豆腐には驚きました。再現度がすごい!
さっきまで干からびてたとは思えない、ぷるんとしたお豆腐でした。

これなら、簡単にお豆腐が手に入らない地域、アウトドアや海外とかでも、
かなり満足感が得られるのではないでしょうか。

他の味噌汁も、いただくのが楽しみになってきましたよ。

原材料名ほか

原材料名ほか

減塩とうふみそ汁の原材料です。
ご参考に。

とうふ汁(減塩タイプ)
豆腐、米みそ、しいたけ、みずな、デキストリン、こんぶエキス、風味調味料(かつお)、たいエキス、風味調味料(煮干し)、あさりエキス、しいたけエキスパウダー、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、(原材料の一部に乳成分を含む)

1つの味が2食ずつ、20食のお試しセットがおすすめ

バリエーション豊かな、20食お試しセット

減塩みそ汁を頼むなら、まずはお試しセットがオススメです。

アマノフーズの通販サイトで、通常価格で注文すると、
減塩タイプ・おみそ汁10食セットが1,200円。プラス送料がかかります。

お試しセットなら、10食が2個ずつ、全部で20食たっぷり入って1,995円。
こちらは送料無料ですから、1個あたり100円弱で手に入る計算。
送料のことまで考慮すると、普通に買うより900円ほどお得!
おためし価格で、すごく割安になっています。

こちらのセットの販売は終了いたしました。
現在は、減塩お味噌汁が7種類、9食分がセットになった、お得な1,000円セット(送料無料)をご紹介しています。

はじめて試すには、20食はちょっと多いなと思う方、
旅行にお弁当に、災害時の備蓄品としても、お家に常備しておいてはいかが?

我が家では、いざという時のために、10個程度は保管しておこうと思います。
ちょくちょく食べたくなるので、減ったら補充しながら。

おためし価格での購入は、緑のボタンからどうぞ。

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